離乳食後期♡1週間分！野菜と肉と卵の炒めもの！ レシピ・作り方
材料（7人分）
- しらす干し
- 25ｇ程度
- 大根
- 大根の真ん中あたりの部分2～3センチ程度
- 小松菜
- 葉先の部分10枚程度
- ささみ缶
- 1缶（70ｇ程度）
- 卵
- 1つ
- かつお
- 2ｇ程度
- （分量外）醤油
- 数滴（赤ちゃんの成長に応じて）
作り方
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- 1
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- しらす干しを2分程度ゆでて、塩抜きし、
そのあと、包丁やブレンダーなどで、細かくきざみます
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- 2
- 大根の真ん中あたり（甘みがあって柔らかい部分）2～3センチを使い、5ミリ角程度（赤ちゃんの普段食べている大きさ）に切ります
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- 3
- 小松菜の葉先の部分をみじん切りにします
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- 4
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- コーティングされたフライパンに、材料すべて（しらす干し・大根・小松菜・ささみ缶・卵・かつおぶし）を入れます
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- 5
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- ※ささみ缶は、『いなばとりささみ 食塩無添加』を汁ごと使いました！
ささみ缶の種類や赤ちゃんの成長によっては、塩抜き等の湯通しなどが必要な場合があります
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- 6
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- 焦げないように混ぜながら炒め、充分に火が通るように蓋をして蒸します
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- 7
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- お皿に盛ってできあがりです(≧∇≦)
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- 8
- おかゆにかけたりもしています
赤ちゃんの成長にあわせて、醤油を数滴かけたりも(^^)
小分けにして冷凍保存、1週間を目安に食べきります（品質上個人判断ですが･･･）
おいしくなるコツ
赤ちゃんと一緒に食べるとおいしいかも(≧∇≦)
きっかけ
栄養がある程度そろっていて、作り置きできたら便利だなぁ～って思いました！！
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離乳食後期の後期あたりは、醤油も数滴使いはじめました！