【作り置き】簡単！春キャベツとしめじのバタポン炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 春キャベツ
- 4分の1
- しめじ
- 1パック
- バター
- 15g
- ポン酢
- 大さじ2～3
- 胡椒
- お好みで
作り方
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- 1
- キャベツは食べやすい大きさに（2センチ角など）切り、しめじは石づきを取り除きほぐしておく。
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- 2
- フライパンにバターを入れて、中火にかける。バターが溶けはじめたらキャベツを入れ2-3分炒める。
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- 3
- その後、しめじを加えてしんなりなるまで炒める。
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- 4
- 最後にポン酢と胡椒で味をつける。
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- 5
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- 容器にいれて完成です✨
おいしくなるコツ
キャベツとしめじは熱すると水分が出てくるので、ある程度水分を飛ばすと味がはっきりしておいしいです！
きっかけ
旬の春キャベツを使った料理が作りたかったから。