材料（3～4人分）
- むね肉ミンチ
- 1パック
- 卵Mサイズ
- 3こ
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1と1/1
- ☆料理酒
- 大さじ2
- ☆サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- サラダ油をひいて、むね肉ミンチを炒めます。
火が通ったら☆を入れて少し煮つめます。
-
- 2
-
- 卵はよくかき混ぜます。
サラダ油をしいたフライパンにスクランブルエッグのように
細かい卵焼きをつくります。
-
- 3
- ご飯の上によそえば完成！
おいしくなるコツ
味付けは濃いめの方が下のご飯と良くあいます！
※うちはもち麦ご飯にしています
きっかけ
ヘルシーな丼が食べたいときに！
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