大判焼きがんものネギしょうがのせ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする。
   しょうがはすりおろす。

2. 2

   フライパンに油を熱し、がんもを入れ、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
   ひっくり返して蓋をしさらに3分蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を取り中火で両面を各1分焼き水分を飛ばす。

4. 4

   さらにがんもをのせ
   しょうが、ネギ、醤油をかけたら出来上がり。