ねぎま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは2～3cm幅にカットします。キハダマグロは5mm～1cm幅にカットします。

2. 2

   熱したフライパンに白ネギを入れて、焼き目がつくまで炒めます。

3. 3

   鍋に水、酒、みりん、醤油、和風だしの素を入れて、加熱します。沸騰したら弱火にして、白ネギ、キハダマグロを入れて、キハダマグロの色が変わったら完成です。