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キャベツとベーコンのコンソメカレー粉炒め レシピ・作り方

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とうすけ
キャベツを酒蒸しにして甘さをひきだして、カレーとコンソメ風味で味付けしました。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

キャベツ
1/4玉
ハーフベーコン
5枚
オリーブオイル
大さじ1杯
大さじ2杯
カレー粉
小さじ1/2杯
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2杯
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにします。ハーフベーコンは5mm幅にカットします。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めます。
  3. 3
    ベーコンに焼き目がついた後、キャベツを入れて炒めます。
  4. 4
    キャベツがしんなりしたら、酒、カレー粉、コンソメ、塩、こしょうを入れて、軽く混ぜた後、弱火にして、蓋をして、3分間蒸したら完成です。

きっかけ

冷蔵庫に残っていたキャベツを使って

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
キャベツカレー粉ベーコン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/11/19 13:54
カレーの香りがいいですね(^o^)
うろちょろ
2020/11/14 12:34
カレー風味で美味しくいただきました。
よく寝てよく眠る

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