キャベツとベーコンのコンソメカレー粉炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ
- 1/4玉
- ハーフベーコン
- 5枚
- オリーブオイル
- 大さじ1杯
- 酒
- 大さじ2杯
- カレー粉
- 小さじ1/2杯
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1/2杯
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにします。ハーフベーコンは5mm幅にカットします。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めます。
-
- 3
- ベーコンに焼き目がついた後、キャベツを入れて炒めます。
-
- 4
- キャベツがしんなりしたら、酒、カレー粉、コンソメ、塩、こしょうを入れて、軽く混ぜた後、弱火にして、蓋をして、3分間蒸したら完成です。