がんもどきと煮卵 レシピ・作り方

がんもどきと煮卵
  • 約30分
  • 300円前後
SSII
SSII
がんもどきとゆで卵をいっしょに
煮込みます

材料(2人分)

  • がんもどき詰め合わせ 4こ入
  • 4こ
  • ◎かつおだし 大さじ1
  • ◎料理酒 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1,5
  • ◎水 200cc

作り方

  1. 1 ゆで卵を作ります
    水から生卵を入れて
    11分程茹でて
    皮むきします
  2. 2 小鍋にゆで卵と
    がんもどきを入れます
    ◎の調味料を入れて
    煮込んで
    出来上がり

きっかけ

煮物はいいです

おいしくなるコツ

煮物は冷めるときに味が浸みるので 1度煮込んだら そのまま置いて また沸騰させると味が浸みやすくなります

  • レシピID:1540022482
  • 公開日:2020/08/23
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