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がんもどきの煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

がんもどきの煮物
おいしいくて簡単です

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

がんもどき（2種類入り): 8個入

人参: 1/4本

大根: 100㌘

水: 200cc

醤油: 大さじ1

料理酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/2

塩: 小さじ1/2

かつおだし: 大さじ1/2

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作り方

1

先に
大根と人参を
水から軽く茹でます
2

茹でた野菜は
ザルで水切りして

鍋に戻します
がんもどき
水
醤油
料理酒
砂糖
塩
かつおだしを入れて
煮込みます
3

沸騰したら
中火にして
蓋をして10分程煮込んで
出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根と人参を1度煮込んでおくと味が浸みやすくなり美味しく簡単にできます薄味で甘くない煮物です

きっかけ

なかなか作らない煮物ですががんもどきだと薄味のだし汁で煮込んで暑い夏でもさっぱりおいしいです

公開日：2020/08/21

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関連情報

カテゴリ: がんもどきにんじん大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/23 12:03

がんも大好きです！美味しくできました！

たろすちゃん

美味しそうです～(^^) レポートありがとうございます

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