簡単♫キノコとジャガイモのアヒージョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは洗い、４つに切って耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして、６００Ｗ３分チンする。中まで火が通るまでレンジをかける。

2. 2

   しめじは石突きをとり、手で小分けにする。
   ニンニクは皮をむき半分に切り、めをとる。
   ベーコンは１センチほどに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、ジャガイモ、しめじ、ベーコンを入れ中火にする。しめじが炒まったら、ローズマリーをのせ少し炒めて塩をふる。