豚挽肉と空心菜の新芽ともやしの豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空心菜の新芽は根元を切った後、半分にカットします。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、豚挽肉を炒めます。色が変わったら、空心菜の新芽ともやしを炒めます。

3. 3

   もやしがしんなりしたら、酒、砂糖、豆板醤を入れて、よく混ぜたら完成です。