簡単!ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
簡単にするために
じゃがいもは
皮をむき8等分くらいに
切り にんじんも皮をむき4等分くらいに切って
レンジで3分ほど温めたら
じゃがいもはボールに
つぶして冷ましておきます -
2
にんじんも細かく切り
タマネギ パプリカ赤は
千切りに
きゅうりは輪切りにします -
3
先につぶした
じゃがいもに味付けをします
酢 砂糖 塩 コショウ
を入れ混ぜます -
4
味付けしたら
きゅうり タマネギ
にんじん パプリカ赤
コーン マヨネーズを
入れて混ぜ合わせて
出来上がりです。
きっかけ
ポテトサラダくらいに作らないと いけないと思って(^^)
おいしくなるコツ
本当はじゃがいもは皮付きのまま 水に入れてゆでて 皮をむいてつぶした方が美味しいです。 時間のない時は レンジで簡単に!
- レシピID:1540022052
- 公開日:2020/07/17
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