豚こま肉とレタスの塩だれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は一口サイズにカットします。レタスも一口サイズに手でちぎります。

2. 2

   ボトルに酒、塩、醤油、鶏がらスープの素、おろししょうが、片栗粉を入れて、よく混ぜた後、豚肉を入れて、よく混ぜて10分間漬け込んでおきます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、豚こま肉を炒めます。色が変わったらレタスを入れて、豚肉に絡めながら混ぜ合わせたら完成です。