居酒屋風！納豆入りだし巻き卵＊おろしポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵と★を入れ卵の白身を切るように混ぜ合わせます。納豆はタレを加えよくかき混ぜます。

2. 2

   卵焼き器に油(分量外)を薄く引き火にかけ、お玉１杯分の卵液を入れ、卵が固まってきたら納豆を片側に乗せ、卵で包みます。

3. 3

   一旦片側に寄せ、再びお玉一杯分の卵液を入れ卵焼きを焼く要領で巻いていきます。卵液がなくなるまで数回繰り返します。

4. 4

   だし巻き卵ができたら、まな板にひっくり返して食べやすい大きさに切りお皿に乗せ、上から大根おろしとポン酢をかけ完成です。

5. 5

   知り合いの生産者さんの卵を使いました。