ごぼうとコーンのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜めに薄くスライスした後、水につけて、5分後、水気をしぼります。その後、ビニール袋にごぼうと片栗粉を入れて、よく揉み混みます。

2. 2

   熱したフライパンにバターをひき、ごぼうと汁気をきったコーンを5分間ぐらい炒めます。

3. 3

   フライパンに酒、砂糖、醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒めたら完成です。