おうちでゴボウチップス◇オヤツにもおかずにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを良く洗い皮を削ぐ。
   薄く斜め切りにしていく。

2. 2

   水にさらします。

3. 3

   １分で水をきり、キッチンペーパーで水気を軽く拭きます。

4. 4

   ポリ袋に◆を入れてよく振り、ゴボウを入れてふって衣をつけます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを浅くひいて弱火にします。ゴボウを揚げていきます。途中オイルが無くなる場合は足してください。

6. 6

   お好みで塩をかけてお召し上がりください。