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簡単あったかそうめん レシピ・作り方

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なすなす
とても簡単、落ち着く味です。

材料(2人分)

そうめん
200g
1000ml
醤油
大さじ2
ソース
大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ2
乾燥わかめ
5g
お麸
10個
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作り方

  1. 1
    水を沸騰させます。
  2. 2
    醤油、ソース、鶏がらスープの素を加えて混ぜます。
  3. 3
    乾燥わかめを入れて戻します。
  4. 4
    そうめんを入れて1分経ったらお麸を入れます。さらに1分程経ってそうめんに火が入ったら完成。

おいしくなるコツ

お麸を入れるタイミングが早いと柔らかくなりすぎてしまいます。

きっかけ

落ち着く汁物が食べたくて。

公開日:2020/05/17

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カテゴリ
にゅうめん

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