レンジで簡単 いちご大福♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備①
   水洗いした いちごのへたを取ります

2. 2

   下準備②
   いちごをあんこで包みます

3. 3

   耐熱容器に白玉粉 砂糖、水を2/3入れて混ぜます

4. 4

   残りの水 1/3を入れよく混ぜます

5. 5

   ラップをしてレンジ(500w)で約1分30秒

6. 6

   よく混ぜ合わせます

7. 7

   ラップを外して再びレンジで約1分～1分20秒
   ※生地がふわっと膨らみ始めるくらいが目安です♪

8. 8

   よく混ぜ合わせます

9. 9

   打ち粉(片栗粉)をして生地を5等分にします
   ※ラップを敷いた上でやると片付けが楽です♪

10. 10

    打ち粉(片栗粉)を使い 手に付かないように生地を少し広げ、いちごの上に乗せてすくい取ります
    ※できるだけあんこに触れない方がきれいに包めます♪

11. 11

    下の部分を閉じて包みます