とっても簡単！かぼちゃとりんごのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1／4個(500g)
- りんご
- 1／8個
- スライスハム
- 2枚
- レモン汁(ポッカレモン)
- 小1
- マヨネーズ
- 大1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- かぼちゃを皮付きのまま一口大に切り、電子レンジで根野菜コースで加熱し柔らかくする。
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- 2
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- りんごをいちょう切りに2〜3ミリにスライス。皮は付いたままでもお好みで。(我が家は彩りを良くしたいので、半分残しました。)ハムは1.5センチ角くらいに切る。
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- 3
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- かぼちゃを皮が少し残るくらいまで潰し、残りの全ての材料と混ぜ合わせて完成！