なす・鶏もも肉の塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。

2. 2

   なすは、皮をむき、乱切りにする。

3. 3

   ピーマンは、2ｃｍ位に切る。

4. 4

   フライパンになす、ピーマンを入れる。
   オリーブオイルを入れて混ぜる。

5. 5

   弱火にかける。

6. 6

   鶏もも肉も入れて炒める。

7. 7

   塩、こしょうする。
   鶏肉に火が通って、なすが、しんなりしたらでき上がり。