余ったタコミートを卵でアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールの中で卵を解きほぐす。トマトは適当な大きさに切り刻みます。この時に、飾り用に少し避けておいて下さい。

2. 2

   解いた卵にトマト、タコミート、チーズを入れ混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ
   半熟になるように箸で混ぜる。半熟になったら火を中火にし、手前側の卵をくるっと返す。

4. 4

   フライパンを逆手に持ち、オムレツの形になるように皿にパカっとあける。飾りのトマト、パセリを散らして完成！