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ピリ辛ピーマン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みつこ◎ 一人暮らし
ピーマンだけでガッツリ副菜になりました☺
材料(2人分)
ピーマン
1袋(今回は小5個)
みりん:醤油:鶏ガラスープの素
2:1:0.5
コチュジャン
0.5〜
白ゴマ
多めに
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作り方
1
ピーマンを細く切ってフライパンで炒める。
2
火が通ってきたら
みりん:醤油:鶏ガラスープの素:コチュジャンを2:1:0.5:0.5くらいの割合で入れ、絡める。
3
最後に白ゴマをたっぷり加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コチュジャンはお好みで加減してください。 ゴマはたっぷり入れると美味しいです^_^
きっかけ
ピーマンがたくさん余ってたので消費にと作りました。
公開日:2019/05/15
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みつこ◎ 一人暮らし
外食よりも自炊が大半の一人暮らしです。お弁当に入れられるつくりおきや、すぐにできる簡単レシピを投稿していきたいです☺
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