かぼちゃとアスパラのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リーフレタスは、一口大にちぎる。

2. 2

   かぼちゃは、皮をむき、さいの目切りにする。

3. 3

   鍋に水、かぼちゃを入れて火にかける。
   沸騰したら塩を入れて
   茹でて冷ます。

4. 4

   アスパラは、斜めに切る。
   ラップで包みレンジで、10～20秒位加熱する。
   水に浸して水分をきっておく。

5. 5

   枝豆は、鞘から豆を出
   しておく。

6. 6

   ミニトマトは、4等分する。

7. 7

   器に、リーフレタス、
   かぼちゃ、アスパラ、
   枝豆、ミニトマトを盛り付ける。