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カルシウムしっかり!あさりの味噌汁レシピ・作り方

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約10分
300円前後

カウチポテト

お酢を使って貝の殻カルシウムを溶かすレシピ。昆布との相乗効果で、美味しい出汁のきいた味噌汁ができます。

材料（2〜3人分）

あさり: 1パック

味噌: 適量

昆布: ひと切れ

お酢: 大さじ1

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作り方

1

砂抜きしたあさりと昆布、お酢を鍋に入れ、水から弱火で沸騰させる。
2

煮立ってあさりに火が通ったら火を止め、味噌を溶かす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

久しぶりに作ったらものすごく美味しかったから。

公開日：2018/10/14

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カテゴリ: あさり味噌汁

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カウチポテトヘルシーな料理を食べなきゃ…と思いつつ、ついポテチに手が伸びる日々です。

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