しらたき・ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは、30分位水に漬ける。
   洗って水を切る。

2. 2

   しらたきは、3cm位に切る。
   水を切る。

3. 3

   小揚は、細切りにする。

4. 4

   鍋を熱し、オリーブオイルを入れる。
   ひじき、しらたき、小揚を入れてさっと
   炒める。

5. 5

   ＊を入れて、落し蓋をして弱火で煮る。

6. 6

   仕上げに紅生姜を入れて混ぜる。