豚ひれ肉玉ねぎソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   鍋に、玉ねぎと＊を入れて火にかける。
   好みの濃さまで煮詰める。

3. 3

   豚ひれ肉は、たたいて
   7～8ｍｍの厚さにする
   。

4. 4

   数箇所切れ目を入れる
   。
   塩こしょうする。

5. 5

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、
   豚ひれ肉に小麦粉をまぶして焼く。

6. 6

   皿に入れ、ソースをかけて食べる。