長いも・コーンの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは、皮をむき、さいの目切りにする。

2. 2

   コーンは、よく水分を拭き取る。

3. 3

   ボウルに水、小麦粉、マヨネーズを入れてざっくり混ぜる。

4. 4

   長いもとコーンに小麦粉をまぶす。

5. 5

   3の衣に入れる。

6. 6

   揚げ油を170度位にする。

7. 7

   5をスプーンですくって、油に静かに入れて、揚げる。