簡単！アップルタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★タルト生地
   ボールに室温に置いて柔らかいバターと砂糖を泡だて器でよくすり混ぜて、卵を2回に分けて加えてその都度よくすり混ぜる

2. 2

   ❶のボールに薄力粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる
   (粉っぽさが少し残ってるくらいでokです)

3. 3

   ❷の生地をまとめてラップをして冷蔵庫で30分入れておく

4. 4

   オーブンを170度に予熱する

5. 5

   ★アーモンドクリーム
   ボールに室温に置いて柔らかいバターと砂糖を泡だて器でよくすり混ぜて、卵を3回に分けて加えてその都度よく混ぜる

6. 6

   ❺のボールにアーモンドプードルを加えてゴムベラでさっくり混ぜる

7. 7

   ❸で冷やした生地をめん棒で型より少し大きめに伸ばして、型を逆さまにし伸ばした生地の上に置き、生地ごとひっくり返して型に被せて敷き詰め、フォークで穴をあける

8. 8

   ❻のアーモンドクリームを流し入れて薄切りりんごを並べる

9. 9

   オーブン170度で45分焼いて粗熱が取れてから型から外して冷まして完成