簡単！アップルタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★タルト生地
   ボールに室温に置いて柔らかいバターと砂糖を泡だて器でよくすり混ぜて、卵を2回に分けて加えてその都度よくすり混ぜる
2. 2 ❶のボールに薄力粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる
   (粉っぽさが少し残ってるくらいでokです)
3. 3 ❷の生地をまとめてラップをして冷蔵庫で30分入れておく
4. 4 オーブンを170度に予熱する
5. 5 ★アーモンドクリーム
   ボールに室温に置いて柔らかいバターと砂糖を泡だて器でよくすり混ぜて、卵を3回に分けて加えてその都度よく混ぜる
6. 6 ❺のボールにアーモンドプードルを加えてゴムベラでさっくり混ぜる
7. 7 ❸で冷やした生地をめん棒で型より少し大きめに伸ばして、型を逆さまにし伸ばした生地の上に置き、生地ごとひっくり返して型に被せて敷き詰め、フォークで穴をあける
8. 8 ❻のアーモンドクリームを流し入れて薄切りりんごを並べる
9. 9 オーブン170度で45分焼いて粗熱が取れてから型から外して冷まして完成