豚肉の味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の調味料を混ぜ合わせる。

2. 2

   豚肉の筋に切れ目を入れる。
   1をつける。
   冷蔵庫で、1時間位おく。

3. 3

   食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンを温め、オリーブオイルを入れる
   。

5. 5

   弱火で、裏表を焼く
   。

6. 6

   水分が出てきたらペーパーなどで、拭き取る
   。

7. 7

   火が通ったら、やや火を強めて、焼き色をつける。