えびとアスパラの塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは、殻をむく。
   背綿を取る。

2. 2

   汚れを取るために
   片栗粉をまぶして、水洗いする。
   水分をペーパーなどで、取る。
   3等分する。

3. 3

   えびに塩、こしょうする。

4. 4

   アスパラは、粗いみじん切りにする。
   レンジで20秒位加熱する。

5. 5

   えびに小麦粉をまぶす。

6. 6

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
   。
   アスパラとえびを入れ
   炒める。

7. 7

   塩こしょうで味を整える。