オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒に炒めます。

2. 2

   ひき肉に火が通ったら、ご飯を入れてさらに炒めます。
   ケチャップをいれてよく炒めます。

3. 3

   ケチャップが蒸発して着たら、塩胡椒で味を整えます。
   出来上がったチキンライスは一度お皿に取ります。

4. 4

   フライパンに油をいれてよく熱したところに、溶き卵を入れます。
   一度かき混ぜ、平らに伸ばします。

5. 5

   火を弱めて、チキンライスを上に乗せたら、卵で包みます。完全に包めなくてもオーケーです。

6. 6

   お皿の上でフライパンをひっくり返して出来上がり。形は整えて、お好みでケチャップをかけましょう。