圧力鍋で簡単スープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、骨、余分な脂を取り除き、数箇所に切れ目を入れる。
   半分に切る。

2. 2

   メークインは、皮をむく。

3. 3

   人参は、皮をむいて、
   大きめ乱切り。

4. 4

   玉ねぎは、1ｃｍ幅に切る。

5. 5

   圧力鍋に鶏もも肉、メークイン、人参、玉ねぎ、水を入れて、蓋をして、火にかける。

6. 6

   圧がかかったら、弱火で、1分加圧して、火を止める。

7. 7

   圧が下がったら、蓋を開けて、スープカレーの素を入れて溶かす。

8. 8

   かぼちゃは、揚げ油を熱して、素揚げする。
   7に入れる。

9. 9

   辛さを調整して出来上がり。
   （パウダーで、
   調整できるものだと、
   便利です）