ぱぱっとできる！フライドチキン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と下味の材料をビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間以上置く。

2. 2

   ①を汁ごと圧翌鍋に入れ、3分加圧。
   圧が抜けたら蓋を開ける。

3. 3

   衣の材料をボールに入れ、②の鶏肉を入れる。

4. 4

   ②の汁も入れて、ねっとりした感じの衣にする。
   汁の量は50ｃｃぐらい。

5. 5

   約180℃に熱した油で3分程、きつね色になるまでカラッと揚げる。

6. 6

   できあがり。