パエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は、洗って30分位水に浸したら、ざるに入れ水を切る。

2. 2

   鶏もも肉は、筋と余分な脂を取り除き、2cm角位に切る。塩こしょうする。

3. 3

   人参は、1ｃｍのさいの目切り。えびは、殻をむき背わたを取り、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れ鶏肉、人参、えびを炒める。

5. 5

   米と水を入れ、パエリアの素を入れ、よく混ぜる。具材を入れ、炊飯する。

6. 6

   炊けたらよく混ぜる。