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ピーマンのお味噌汁 レシピ・作り方

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ピーマンのお味噌汁です。

材料(2人分)

ピーマン(宮崎県産)
1/2個
玉ネギ
1/2個
にんじん
1/8本
だし汁
400ml
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ピーマンをみじん切りにする。
  2. 2
    玉ネギとにんじんをお好みの大きさに切る。
  3. 3
    鍋でだし汁を煮立たせ、ピーマン、玉ネギ、ニンジンを加え、柔らかかうなるまで似る。
  4. 4
    鍋に味噌を溶いて完成です。

おいしくなるコツ

ピーマンを食べやすいように細かくしてお味噌汁に入れました。

きっかけ

ピーマンをお味噌汁に入れました。

公開日:2017/04/08

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カテゴリ
ピーマン

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