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かぼちゃともやしのオムレツ レシピ・作り方

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Kurikei
かぼちゃを消費したくてオムレツを作りました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぼちゃ
80g
もやし
100g
☆卵
3個
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
バター(マーガリンでもOK)
大匙1
トマトケチャップ
好みの量で
レタス(飾りの野菜は何でもOK)
適量
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
  2. 2
    かぼちゃをラップで
    包みます。
  3. 3
    2をレンジ入れて
    500w1分30秒
    加熱します。
  4. 4
    角切にします。
  5. 5
    卵をほぐし
    ☆の調味料を入れて
    混ぜます。
  6. 6
    フライパンを熱し
    バターを溶かします。
  7. 7
    6に
    もやし、かぼちゃを
    入れます。
  8. 8
    良く炒めます。
  9. 9
    炒まりましたら
    5の卵を流しいれます
  10. 10
    大きく混ぜます。
  11. 11
    蓋をして片側焼きます
  12. 12
    ひっくり返し
    蓋をして焼きます。
    食べやすく切ります。
  13. 13
    器にレタスを敷き
    12を盛り
    トマトケチャップを
    かけて
    出来上がりです。

きっかけ

かぼちゃを消費したくてオムレツを作りました。

公開日:2017/04/21

関連情報

カテゴリ
オムレツもやしかぼちゃ
料理名
かぼちゃともやしのオムレツ

このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/17 18:43
こんにちは 先日、もやしとかぼちゃの炒め物が美味しかったので、これは”さらに美味しい”だろうなとレシピを見せていただいた時に思いました。大満足のお昼ご飯!
ビッグさん

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