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鷹の爪煮卵 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
simple_cafe
鷹の爪の煮卵です。
材料(2人分)
卵
4個
だし汁
80ml
醤油
大さじ1
みりん
小さじ2
鷹の爪
2本
作り方
1
卵を茹で、ゆで卵にする。
2
鍋にだし汁、醤油、みりん、刻んだ鷹の爪入れ、煮立たせ、冷ます。
3
[2]にゆで卵をつけ、冷蔵庫で1日置いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鷹の爪で煮卵を味付けしました。
公開日:2016/10/30
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