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ツナとブロッコリーのトマト煮 レシピ・作り方

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タンタン0522
ツナ缶とトマト缶を使ったレシピです。

材料（２人分）

ツナ缶
1缶
トマトホール缶
300グラム
にんにく
１かけ
玉ねぎ
4分の1個
赤ピーマン
4分の1個
なす
1本
ブロッコリー
4分の1個
塩
少々
オリーブオイル
大匙1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、赤ピーマンは2センチ角、なすは薄切り、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切り。
  2. 2
    鍋にオリーブオイル、にんにくを熱し、玉ねぎ、赤ピーマン、なす、ブロッコリーをいためる。
  3. 3
    オイルを切ったツナ缶、トマトホール、塩
    を加え、ひたひたになるくらいに水(分量外）を加え、煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物でランチに。

公開日：2015/09/01
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