ニラと豆腐の粉ラー油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   ニラはザク切りにして
   サッと茹でて水気を
   切ります。

2. 2

   木綿豆腐は
   シリコンスチーマーに入れ蓋をしないで
   レンジに入れ
   ５００w3分加熱して
   水切ります。
   (メーカーによりますので
   調整して下さいね)

3. 3

   ２をキッチンペーパーで包みしばらく置き
   更によく水切りにします
   (水っぽくならないように
   がポイントです)

4. 4

   ボールに
   よく水切りした３を
   食べやすく
   手でちぎります。

5. 5

   ４に
   ニラ、粉ラー油、ごま油を入れます。
   (好みの味に調整して下さいね)

6. 6

   スプーンで混ぜます。

7. 7

   器に盛り
   出来上がりです。
   おつまみにいいと思います。