さんま圧力鍋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの頭を切り落とします

2. 2

   内臓をキレイにとりだします

3. 3

   ４等分に切ります

4. 4

   圧力鍋にさんま以外のすべての材料をいれます

5. 5

   よくかきまぜます

6. 6

   火をかけ中火にし、フツフツと煮立ってきたら、③のさんまをいれます

7. 7

   蓋をして圧力がかかるまでそのままにします

8. 8

   圧力がかかったら、火をとめ、蓋を開けずに、冷えるまでそのままにしておきます

9. 9

   蓋をあけ、もうひと煮たちさせたら完成です