簡単！さんまのかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの開きに塩をまぶして10分ほどおく
   キッチンペーパーで水分を拭き取り小麦粉をまぶす

2. 2

   フライパンに油を入れ
   1を皮目からむしやきにする

3. 3

   表面まで火が通ったら
   裏返して2分ほど焼く

4. 4

   しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ、さんまの開きにかけながら焼く

5. 5

   両面に味がしみ込んで
   とろっとしたらできあがり