豚肉の梅じそ巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   えのき茸は根元を切り落とし2等分にします。

2. 2

   豚肉を広げ練り梅を
   塗ります。

3. 3

   ２の上にシソの葉を
   乗せます。

4. 4

   ３の上にえりき茸を
   乗せます。

5. 5

   巻きました。

6. 6

   こんな感じで・・・
   ６本巻きました。

7. 7

   フライパンに油を熱し
   巻き終わりを下にして
   焼きます。
   焼き色がついたら
   転がして全面を
   焼きます。

8. 8

   余分な脂を
   キッチンペッパーで
   取ります。

9. 9

   ☆の調味料加えます。

10. 10

    ９のフライパンを
    ゆすりながら絡ませます

11. 11

    皿に
    グリーンリーフ、トマトを
    添え豚肉を盛り
    出来上がりです。