シイラの塩だれソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラに塩コショウをふり10分位おき、水分をふき取る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、1を中火で焼く

3. 3

   酒を入れ蒸し焼きにする

4. 4

   両面焼けたら塩だれをかけて1分ほど焼きできあがり