材料(2人分)
- ズッキーニ
- 2分の1本
- なす
- 2本
- 人参
- 2分の1本
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 鰹節
- 5g
- 醤油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ベーコン
- 1枚
作り方
-
- 1
- フライパンに油(分量外)を引いて短冊切りにした人参を炒める
-
- 2
- 人参がしんなりしてきたらズッキーニとナスを入れて更に炒める。
ズッキーニやナスはお好みの切り方でOK
-
- 3
- ベーコンを2に入れて塩コショウする。
-
- 4
-
- 3に粉チーズ醤油を回し入れて皿に盛り付けて
鰹節を散らして出来上がり
きっかけ
大きいズッキーニに合いそうなものを入れて炒めてみたら意外と美味しくできました
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