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ズッキーニとナスのチーズ炒め レシピ・作り方

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hiromi426
ズッキーニに合いそうなものを入れて炒めたら意外と美味しくできました。

材料(2人分)

ズッキーニ
2分の1本
なす
2本
人参
2分の1本
粉チーズ
大さじ1
鰹節
5g
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
ベーコン
1枚
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作り方

  1. 1
    フライパンに油(分量外)を引いて短冊切りにした人参を炒める
  2. 2
    人参がしんなりしてきたらズッキーニとナスを入れて更に炒める。
    ズッキーニやナスはお好みの切り方でOK
  3. 3
    ベーコンを2に入れて塩コショウする。
  4. 4
    3に粉チーズ醤油を回し入れて皿に盛り付けて
    鰹節を散らして出来上がり

きっかけ

大きいズッキーニに合いそうなものを入れて炒めてみたら意外と美味しくできました

公開日:2014/08/16

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ

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