ダブルだしでおいしい味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、かつおぶしを入れて煮立て、煮立ったらかつおぶしをとりだし、だしパックを入れる

2. 2

   短冊切りにした大根、人参を入れて弱火で10分くらい煮る

3. 3

   大根、人参が柔らかくなったら、だしパックをとりだし、味噌を溶かし入れる

4. 4

   といた卵を素早くまわし入れ、火を止めできあがり