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キャベツとしめじのかき玉味噌汁レシピ・作り方

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キャベツたっぷり

材料（2人分）

キャベツ: ２枚

しめじ: 1/6袋

卵: 1こ

味噌: 大さじ1.5

だし: 400ｃｃ

酒、みりん: 大さじ1.5

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作り方

1

ざく切りにしたキャベツ、だし、しめじを鍋に入れて弱火でしんなりするまで煮たてる
2

酒、みりんを入れ味噌を溶かす
3

といた卵をまわし入れ
沸騰する前に火をとめてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/05/27

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カテゴリ: その他の味噌汁キャベツしめじ

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