カレイの岩塩バター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身に小麦粉をかるくまぶしておく

2. 2

   フライパンにバターをとかし、カレイの切り身を弱火で焼く

3. 3

   ふたを閉め蒸し焼きにして、表面まで比が通ったら裏面を焼く

4. 4

   焼き色がついたら、岩塩をまぶしてできあがり