ライ麦パン2 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 水 130ml
- プレーンヨーグルト 45g
- 強力粉 125g
- ライ麦 125g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- ショートニング 5g
- ドライイースト 小さじ1
作り方
- 1 水、プレーンヨーグルト、強力粉、ライ麦、ショートニング、塩、砂糖、ドライイーストの順にホームベーカリーに入れる
- 2 ライ麦パンコースでスイッチオン
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