材料(4人分)
- 100%フルーツミックスジュース
- 60g
- 板ゼラチン
- 9g
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 板ゼラチンを水に入れて水分を含ませておく。
-
- 2
- ジュースと砂糖を鍋に入れ火にかけ、砂糖を溶かす。
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- 3
- 火を消し、板ゼラチンを絞って鍋に加える。鍋を揺らすと溶けます。
-
- 4
- 容器に入れて冷蔵庫で冷やし、固めます。
おいしくなるコツ
粉ゼラチンは、だまになリがちで苦手なので、板ゼラチンを使いました。
きっかけ
子どもに作ってと言われて、作りました。
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