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カレイ(カラスカレイ)
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カラスカレイ簡単煮付け レシピ・作り方
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tomo yume
カレイから出る水分で煮付けるので、調味料少しでおいしくできます。
材料(4人分)
カラスカレイ
4切れ
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
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作り方
1
カラスカレイをフッ素加工のフライパンに乗せふたをして、中火にかける。
2
5分ぐらいして、火が通ったら醤油とみりんを混ぜた物をかける。
3
一度裏返して、両面に味が染みたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
調味料をあまり使わずに煮付けを作りたかったので!
公開日:2014/01/19
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